Численность персонала розничной сети

Видео:Как рассчитать среднесписочную численность работниковСкачать

Численность персонала магазина: грамотный расчет

Уровень продаж зависит от качества продукции и квалификации сотрудников. Определить оптимальную численность персонала для магазина трудно, но возможно. Разработано несколько приемов, позволяющие сделать правильные расчеты.

Также существует список факторов, которые напрямую влияют на итоговую численность занятых людей. Стоит помнить, что в магазине работают не только продавцы и кассиры.

Коммерческий успех зависит и от других членов команды.

Факторы, определяющие количество работников в магазине

Бизнес зарегистрирован, разрешения получены, поставщики найдены – это значит, что самое время заняться комплектацией персонала магазина. Работники условно разделяют на три основные группы:

1. Рабочий персонал.
2. Вспомогательный.
3. Администрация магазина.

Тем, кто открывает магазин с нуля, тяжело определить численность будущих рабочих. От этого будет зависеть не только размер затрат на заработную плату, но и успех открывшегося дела. Для оценки и расчета численности необходимо учитывать следующие факторы:

1. Проходимость. Разбивка проводится по часам с показателями, отражающие реальные цифры посетителей на каждый день недели, праздничные и предпраздничные дни.
2. Размеры магазина. Должен рассматриваться в совокупности других факторов. Определять количество рабочих, основываясь только на площади торгового помещения, ошибка, которая приводит либо к неэффективному использованию кадров, либо к большой нагрузке.
3. Планируемая выручка, рассчитанная на каждого члена команды, применяется совместно с данными о соотношении совершаемых покупок к сведениям о трафике.
4. Формат продаж. Самообслуживание либо отделы, в которых продавцы консультируют покупателей. В первом случае, необходимо больше персонала для выкладки (можно нанимать сотрудников без квалификации на неполный рабочий день), во втором – индивидуальных продавцов.
5. Количество кассовых аппаратов. В небольших магазинах функции кассира выполняются продавцом, в больших – обученными работниками.
6. Внутреннее проектирование площадки. В помещения, где имеются примерочные, требуется дополнительный работник, который отвечает за сохранность товара. Также, если имеются плохо обозримые места, увеличивают численность администраторов и охранников.
7. Требования законодательства. При наборе продавцов и другого вспомогательного персонала, владелец магазина должен обеспечить их загруженностью на полный рабочий день. Стоит избегать найма всего персонала на неполный день, так это может расцениваться как сокрытие доходов и уменьшение налогов к выплате.

Читайте так же:  Какой бизнес можно открыть с бюджетом в 500000 рублей

На эти показатели стоит ориентироваться для определения численности персонала. Они способствуют пониманию общей ситуации, помогают спрогнозировать расходы, рентабельность и окупаемость магазина. Правильный расчет во многом определяет качественный подход людей к выполнению своих функций.

Данные об организации труда у конкурентов

Самый легкий, но ненадежный способ определения количества работников в магазине. Для этого необходимо иметь только точные и проверенные данные о количественном составе персонала. Этот вариант удачно подходит для сравнения. Например, чтобы выяснить эффективно ли работает коллектив вашего магазина или, наоборот, справятся ли сотрудники с большими задачами.

Хронометраж

Рассчитывается скорость работы каждого отдельного сотрудника. В отношении продавцов рассчитываются средний показатель выкладки товара или скорость обслуживания клиентов в отделах. Если в магазине оборудован цех по производству полуфабрикатов или выпечке, то вычисляется время, затраченное на приготовление продукции. Этот способ имеет существенные недостатки:

1. Скрупулезный подход. Расчеты должны быть сделаны по каждому работнику.
2. Количество замеров на каждого человека проводится не менее 30 раз.
3. Необъективность. Как правило, рабочий заметно снижает скорость работы, если за ним наблюдают.
4. Негибкость метода. Даже однотипные действия требуют отдельных расчетов.

Также, чтобы определить численность рабочих в часы пик, необходимо будет получить развернутые данные о количестве покупателей в определенный период на все дни недели. Отдельно рассчитываются праздничные дни и каникулы. Для реализации этого метода можно использовать экономиста по труду, нормировщика или обучить подходящего человека.

https://www.youtube.com/watch?v=RVJPKWrx92c

Факторное планирование является дополнительным средством к хронометражному методу. При этом выявляются факторы, которые непосредственно влияют на работу и ее скорость. Такое планирование позволяет получить полную картину и рассчитать точное количество рабочих магазина.

Планирование

Планирование численности используется для расчетов в продуктовых магазинах и гипермаркетах. В этой сфере розничной торговли распространен гибкий график работы персонала.

Эта система подразумевает расчет не количества сотрудников, а совокупность рабочего времени.

За основу принимается количество покупателей в один час и сколько один продавец в состоянии обслужить за это время. Полученную сумму делят на производственные часы и получают необходимую численность продавцов.

Покупка магазина

Покупка готового бизнеса имеет отрицательные и положительные стороны. При удачном стечении обстоятельств покупатель получает хорошо отлаженный механизм с оптимальным количеством персонала, полностью справляющийся со своими функциями. Но чаще всего существующую систему приходиться дорабатывать.

Вспомогательный персонал и администрация

Для организации работы магазина необходимо будет нанять вспомогательный рабочий персонал:

• Грузчики работают посменно –3 человека.
• Уборщики – 2 персоны.
• Водители – в зависимости от количества транспорта плюс один.
• Охранники в размере двух человек.
• Инженер, электрик в составе одной персоны.
• Столяр – 1 человек.
• Другие необходимые категории рабочих.

Численность служебного персонала определяется по таким же принципам, как и количество основного.

Очевидно, что в случае маленьких площадей и оборотов, функции дополнительных работников могут выполняться основным составом с соответствующей доплатой.

Некоторые виды работ могут передаваться на аутсорсинг другим компаниям, что позволит сэкономить деньги на оплату труда и выплаты в фонды.

В администрацию входят:

1. Директор
2. Заместитель директора по коммерческим вопросам, который выполняет функции по закупкам.
3. Специалист по работе с кадрами.
4. Два заведующих магазином.
5. Бухгалтер.

Считается, что численность офисных работников и администрации рассчитывают по следующему соотношению: 2 сотрудника в офисе на 10 человек, занятых в реализации. В торговых точках площадью менее 50 кв. м.

со средней проходимостью часть функций может выполняться собственником самостоятельно (закупка, набор сотрудников и т. д.), так и передаваться частным компаниям или предпринимателям (кадровые агентства или бухгалтерские службы).

Одним из основных факторов, который определяет численность офисных сотрудников, – это рентабельность. Чем выше доход, тем больше требуется офисных работников.

Организация труда и обеспечение людей работой такие же приоритетные задачи, как и поиск покупателей и поставщиков. Грамотно произведенный расчет численности сотрудников позволяет достигнуть поставленные цели в короткие сроки. В любом случае только на практике можно определить правильность произведенных вычислений.

Читайте так же:  Посредничество: как использовать чужой бизнес для заработка

Видео:Расчет численности персонала. Нормы и правила расчета.Скачать

Топ-10 продуктовых сетей в России

X5 Retail и «Лента» зафиксировали наилучший рост продаж, «Ашан», «Дикси» и Metro C&C потеряли часть выручки.

Завершившийся 2021 год стал, пожалуй, самым сложным для рынка продуктового ритейла. Многие торговые сети столкнулись с серьезным замедлением темпов роста основных операционных показателей, в то время как отдельные игроки впервые за долгие годы отчитались о падении выручки.

На фоне продолжающегося снижения покупательской активности и сложных условий работы на рынке, в первой десятке лидирующих ритейлеров произошло немало интересных изменений. В прошлом году на рынке также было зафиксировано значительное количество сделок, повлиявших на положение основных игроков в топ-10 продуктовый ритейлеров в России.

В 2021 году свою деятельность фактически прекратил «Седьмой континент». Компания, основанная в 1994 году и долгое время входившая в число лидеров в Москве, начала распродажу активов и летом 2021 года и полностью ушла с рынка.

https://www.youtube.com/watch?v=OaOTaQfhLzU

Вместе с тем, согласно данным Росстата, в 2021 году впервые за последние 27 месяцев остановилось суммарное падение выручки в сфере розничных продаж продуктов питания. Аналитики отмечают, что рынок постепенно выходит из кризиса, но не исключают новой волны интересных перестановок, в том числе среди лидеров рынка.

X5 Retail Group

Объем продаж: 1,29 трлн рублей.

Акционеры: «Альфа-Групп» — 47,86%, основатели «Пятерочки» — 11,43%, в свободном обращении — 40,63%.

Число магазинов: 12 121.
Основные форматы: «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель». 
География сети: 63 субъекта России в 7 федеральных округах. 57% выручки приходится на ЦФО.
Число сотрудников: 196 000 человек.

Вернувшая после долгой паузы лидерство на рынке X5 Retail Group продолжает планомерно увеличивать отрыв по чистой розничной выручке от своего основного конкурента.

Темпы роста X5, обеспеченные рекордным для отрасли органическим расширением основной сети «Пятерочка» и покупкой целого ряда региональных сетей, остаются лучшими на рынке. В 2021 году X5 запустила онлайн-магазин на базе «Перекрестка» и поглотила несколько региональных сетей.

Средний годовой прирост X5 составил 25,5%, а суммарный объем продаж достиг отметки в 1,29 трлн рублей. Доля X5 Retail на рынке сегодня оценивается в 9,4%. 

Магнит

Объем продаж: 1,14 трлн рублей.
Акционеры: ВТБ — 20% , Марафон Групп — 12%, Сергей Галицкий — около 3%.
Число магазинов: 16 350.

Основные форматы: «Магнит» (магазин «у дома»), «Магнит Семейный» (компактный гипермаркет), «Магнит Косметик» (дрогери). Новые направления: «Магнит-опт», «Магнит Аптека».
География сети: 2664 населенных пункта.

 Около двух третей — в городах с населением менее 500 000 человек.

Число сотрудников: 260 000 человек.

Для «Магнита» прошедший год оказался одним из самых сложных в истории. Краснодарский ритейлер, уступивший лидерство на рынке, раз за разом отчитывался о продажах ниже прогноза и вынужден был корректировать планы по дальнейшему развитию сети.

Объем выручки составил 1,14 трлн рублей. Сопоставимые продажи «Магнита», на фоне положительной динамики X5, снизились сразу 3,37%, а отток покупателей составил 2,26%.

Вместе с тем, «Магнит» продолжает инвестировать в новые для себя форматы, развивая перспективное оптовое направление, а также новую сеть аптек.  

Ашан

Объем продаж: 389 миллиардов рублей.

Число магазинов: 290.

Основные форматы: гипермаркеты «Ашан», «Ашан-Сити», «Наша радуга», супермаркеты «Атак», магазины «у дома»

География сети: «Ашан» — 30 городов с населением от 500 000 жителей. «Наша Радуга» и «Атак» — города с населением от 150 000 жителей.

Число сотрудников: 147 000 человек.

«Ашан» стал крупнейшим среди продуктовых ритейлеров, зафиксировавшим отрицательную динамику продаж в 2021 году. По оценкам агенства InfoLine, выручка сократилась на 4%, до 389 млрд рублей. Снижение происходит второй год подряд, и уже в 2021 году ожидается, что «Ашан» уступит третье место на рынке стремительно растущей «Ленте».

В 2021 году «Ашан» открыл трехуровневый магазин на Тверской и объявил о планах по развитию магазинов в формате daily в центре столицы. Компания также анонсировала начало ребрендинга сети компактных гипермаркетов «Ашан Радуга» в «Каждый день Гипермаркет» и программу по переводу все собственных торговых марок под единый бренд.

Лента

Объем продаж: 365,2 миллиарда рублей.

Акционеры: TPG Capital — 35,55%, ЕБРР — 15,32%, в свободном обращении — 48%.

Число магазинов: 328.

Основные форматы: гипермаркеты и супермаркеты «Лента».

География сети: гипермаркеты — 83 города России. Супермаркеты — Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Екатеринбург, Центральный регион. 

Число сотрудников: 40 400 человек.

Лучше большинства конкурентов в 2021 году отчиталась петербургская «Лента», увеличившая долю на рынке благодаря покупке сети гипермаркетов, а также активному органическому развитию. Всего было открыто 40 гипермаркетов и 49 супермаркетов.

За год ритейлер увеличил темпы роста на 19,2% (до 365,2 млрд рублей), а в четвертом квартале — на 23,4%, что стало максимальным результатом среди всех публичных ритейлеров в топ-10.

Благодаря сильному росту, «Лента» впервые опередила по объему выручки «Дикси» и вышла на 4-е место среди крупнейших игроков в России.

Дикси

Объем продаж: 282 миллиарда рублей.

Акционеры: ГК «Меркурий» — 54,4%, бывшие владельцы «Виктории» — 13,1%, в свободном обращении — 35,3%.

Число магазинов: 2703.

Основные форматы: магазины у дома «Дикси», супермаркеты «Виктория».

География сети: 753 населенных пункта Центрального, Северо-Западного, Уральского и Приволжского федеральных округов. 

Число сотрудников: 60 000 человек.

Группа «Дикси», находящаяся в кризисной ситуации со второго квартала 2021 года, впервые отчиталась о падении продаж.

В 2021 году компания потеряла суммарно 9% выручки, которая составила 282 млрд рублей, и закрыта около 100 торговых точек в рамках оптимизации торговой сети.

Впрочем, в компании объявили о завершении подготовки к работе новой бизнес-модели, которая должна привести ритейлера к возобновлению роста основных финансовых показателей уже в 2021 году.

Metro Cash&Carry

Число магазинов: 90.

Основные форматы: мелкооптовые гипермаркеты Metro Cash&Carry, компактные гипермаркеты «Метро Пункт», франчайзинговый проект «Фасоль».

География сети: 51 регион России, преимущественно в крупных городах. 
Число сотрудников: 20 000 человек.

Продажи Metro Cash & Carry на российском рынке в 2021 финансовом году оказались слабее средних продаж на глобальном рынке присутствия торговой сети. В частности продажи сопоставимых магазинов мелкоопотовой сети Metro C&C упали на 9% на фоне незначительного роста в целом по рынку.

За последние два года Metro открыла в России всего лишь два гипермаркета. Несмотря на то, что российский дивизион входит в тройку ключевых для Metro Group (после Германии и Франции), в 2021 году компания сделает акцент в развитии на франчайзинговую модель магазинов малого формата.

Красное и Белое

Объем продаж: 180 млрд рублей.

Акционеры: основатель сети Сергей Студенников.

Число магазинов: 5262.
Основные форматы: магазины «у дома» (60 кв.м), ассортимент — преимущественно алкогольная продукция.
География сети: 54 региона России.

Число сотрудников: .50 000.

Самая успешная сеть алкомаркетов «Красное и белое» впервые вошла в десятку крупнейших продуктовых ритейлеров России еще в 2015 году. В 2021 году сеть добралась до 7-й строчки, преимущественно благодаря быстрой экспансии, а также расширению ассортимента за счет продуктов питания.

Количество магазинов одной из самых быстрорастущих сетей достигло 5262 точек в 47 регионах против 3907 годом ранее.

По итогам прошедшего года сеть «Красное и белое» даже вошла в топ-100 крупнейших частных работодателей России, а капитал компании за прошедшие два года вырос с 55 до 145 млрд рублей.

О'Кей

Объем продаж: 174,3 миллиарда рублей.

Акционеры: O'Key Group — 100%, бенефециары — Дмитрий Коржев (32%), Дмитрий Троицкий (32%), Борис Волчек (25%), Хиллар Тедер (11%).

Число магазинов: 131.

Основные форматы: компактные гипермаркеты, дискаунтеры «Да!».

География сети: Северо-Западный, Южный, Центральный, Уральский и Сибирский регионы. 

Для торговой сети «О'Кей» 2021 год стал точкой отсчета новой истории: ритейлер, испытывающий проблемы с оттоком покупателей и снижением выручки, продал дивизион из 32 супермаркетов (включая 18 в Санкт-Петербурге) X5 Retail Group.

После продажи в компании планируют сосредоточиться на улучшении эффективности гипермаркетов и ускорении роста в сегменте дискаунтер. По итогам года «О'Кей» увеличил выручку лишь на 1,1% (до 174,3 млрд рублей), при этом в основной сети «О'Кей» продажи снизились на 1,6%, а в дискаунтерах «Да!» возросли на 81,3%. В 2021 году ритейлер планирует открыть более 30 дискаунтеров. 

Глобус

Объем продаж: 84 миллиарда рублей.

Число магазинов: 13.

Основные форматы: полноформатные гипермаркеты (от 10-12 до 20 тысяч кв.м).

География сети: Москва и Подмосковье, города Центральной России.
Число сотрудников: 9000 человек.

Немецкий «Глобус», впервые вошедший в топ-10 в 2021 году, укрепил свои позиции благодаря открытию в московском регионе нового гипермаркета (22 000 кв.м) стоимостью 5 млрд рублей.

Планы ритейлера на ближайшие годы грандиозные: открытие в 2021 году крупнейшего магазина сети в ТРЦ «Саларис» и строительство в 2021-2023 годах нового гипермаркета в подмосковной Балашихе. В планах компании также стоит начало развития нового формата от 5000 кв.м и работа на арендованных площадях в составе торговых центров.

Все это может обеспечить серьезный рост «Глобуса», учитывая что 9-е место по выручке в рейтинге ритейлер удерживает лишь с 13-ю действующими магазинами в активе!

Монетка

Объем продаж: 78 миллиардов рублей.

Акционеры: «РМ Групп» — 99,9%. 

Число магазинов: 1000.

Основные форматы: дискаунтеры «Монетка», супермаркеты, гипермаркеты «Монетка-Супер», гипермаркеты и универсамы «Райт». 

География сети: 700 городов России.

Уральская торговая сеть «Монетка», оперирующая более чем 1000 магазинов в 270 городах России, замкнула топ-10 крупнейших продуктовых ритейлеров в России в 2021 году.

В середине года появилась информация о готовящемся поглощении московского дивизиона «Монетки» (130 магазинов) компанией X5 Retail, но сделка не состоялась. В 2021 году ритейлер зафиксировал положительную динамику продаж и отчитался о росте выручки на 5,9%.

Несмотря на сложную ситуацию на рынке, крупнейшие федеральные сети продолжают наращивать свою долю в продуктовом ритейле. По данным агентства InfoLine, семь лидирующих на рынке игроков за прошедшие два года увеличили свою долю суммарно с 22,6% до 26,7%.

По экспертным прогнозам, к 2021 году их доля на рынке может возрасти практически до 40%. Вместе с тем, ожидается, что 2021 год станет сложным для продуктового ритейла: рынок могут покинуть ряд игроков, в том числе со стороны крупных поставщиков и торговых сетей.

Видео:Расчет численности рабочих.Скачать

Численность персонала магазина: планирование и категории

Прибыльность бизнеса напрямую зависит от уровня квалификации сотрудников и качества предлагаемой продукции. Определить сразу итоговую численность персонала собственного магазина сложно. Существуют несколько факторов, влияющих на оптимальный состав и его количество. В магазине заняты администраторы, консультанты, менеджеры, охранники, кассиры и другие рабочие по обслуживанию помещения.

Факторы, влияющие на количество сотрудников

Если открывать магазин с нуля, тяжело сразу определить необходимую численность персонала. Поэтому в расходной части ведения бизнеса нужно учитывать затраты на заработную плату работникам, которых вы планируете взять. Их количество зависит от нескольких факторов.

• Посещаемость магазина. Провести анализ численности клиентов в зависимости от дня недели и времени при круглосуточной форме работы. Принимать во внимание ажиотаж в праздничные дни и при проведении различных акций. Это поможет определиться с графиком и численностью занятого персонала в будни и выходные дни.
• Размеры торговой площади. Этот фактор рассматривать только в комплексе с другими. Нельзя определять численность работников в прямой зависимости от площади магазина. Это может привести к чрезмерной нагрузке или неэффективному использованию квалифицированных менеджеров и консультантов.
• Тип магазина. Если организовать самообслуживание, то необходимо задействовать больше вспомогательного персонала для оформления торгового зала и выкладки товара. Если продажи напрямую зависят от количества консультаций, то нужно увеличивать численность менеджеров по данному профилю.
• Внутреннее пространство магазина. При оборудовании примерочных кабин или наличия плохо просматриваемых мест, обязательно увеличить численность охранников и администраторов, помогающих покупателям.
• Полная загруженность персонала. Избегать приема работников на почасовую систему оплаты труда, так как это может быть расценено как сокрытие доходов.

Приведенные факторы обязательно принимать во внимание, если хотите определить численность занятых людей в функционировании бизнеса. Это важно для общего понимания и планирования затрат и доходов. Точный расчет поможет определить функции и обязанности отдельного сотрудника, и нагрузку всего персонала в целом.

Читайте так же:  Как открыть собственную букмекерскую контору в интернете

Вспомогательные сотрудники

Численность такого персонала в магазине рассчитывается с учетом тех же фактором, что и для продавцов, консультантов и менеджеров. К этой категории относятся – рабочий, охранник, столяр, плотник, электрик.

Но при маленьких площадях магазина и небольшого товарооборота, функции по обслуживанию помещения могут выполнять основные сотрудники с дополнительной оплатой.

Чтобы не увеличивать численность персонала собственного магазина, на некоторые виды работ лучше принимать специалистов с почасовой оплатой труда. Это может быть – уборщик помещений, грузчик, водитель.

https://www.youtube.com/watch?v=cXdd0ugQNn4

Если магазин востребован и предлагаемый товар пользуется спросом, то численность покупателей растет. В этом случае необходим дополнительно приглашенный рабочий и не один. Правильным решением будет организовать им гибкий график смен, учитывающий максимальное посещение торгового зала.

Административные сотрудники

Для оптимального функционирования магазина, необходимо правильно рассчитать численность управленческого аппарата. Расчет такого персонала производится по следующему соотношению: на десятерых человек, работающих на реализацию товара, должно быть 2 администратора. В штат входят:

• директор;
• его заместитель по решению вопросов с поставщиками;
• специалист отдела кадров;
• один или два заведующих;
• бухгалтер.

Если магазин имеет площадь около 50 кв. м., то часть руководящих функций может выполнять владелец бизнеса. Количество управляющего персонала напрямую зависит от дохода: чем выше прибыль, тем их должно быть больше. Взаимодействие с кадровыми агентствами и бухгалтерскими службами позволит немного сэкономить на заработной плате.

Поиск поставщиков и покупателей необходим на этапе открытия бизнеса. Но не менее важен анализ численности персонала, набор сотрудников и активное участие в повышении их квалификации. Качество расчетов влияет на время достижения поставленных целей: увеличение товарооборота, прибыли и возможности открыть дополнительные филиалы магазина.

Оптимальный вариант – покупка готового бизнеса, где укомплектован рабочий и руководящий штат. Положительный момент: получение прибыльного магазина и уже продуманная численность персонала. Но есть и отрицательная сторона – уже созданную систему нужно доработать или набирать дополнительный персонал, учитывая требования нового владельца бизнеса.

Видео:5 способов контролировать сотрудников / Управление персоналом 16+Скачать

10 крупнейших сетей FMCG в России

Российский рынок FMCG продолжает активно развиваться, несмотря на кризисный для ритейла период. Крупнейшие игроки активно наращивают сети, в том числе благодаря особенно сложной ситуации на рынке непродовольственной розницы.

В 2021 году основные торговые сети инвестируют в развитие, выходят на новые рынки и увеличивают свои доли благодаря поглощению небольших региональных сетей. По данным на начало 2021 года семь крупнейших продуктовых ритейлеров контролируют 22,5% российского рынка и этот показатель продолжает уверенно расти.

Еще 26% приходится на более мелких сетевых игроков. По итогам 2021 года крупнейшие продуктовые ритейлеры откроют суммарно в России около 2500 магазинов. При этом более 2000 к открытию заявили лидеры рынка — «Магнит» и X5 Retail Group, закончившая первое полугодие с лучшими показателями на рынке.

Разрыв по выручке между двумя лидерами впервые за последние годы достиг минимальной отметки в 6%. Эксперты ожидают, что уже до конца 2021 года X5 Retail, завершающая кампанию по обновлению своей основной сети «Пятерочка», впервые с конца 2013 года может снова вернуть себе лидерство на рынке.

На волне больших перемен и активного роста на рынке FMCG, Моллы.Ru проанализировали данные крупнейших игроков в России за 2015 год. Сегодня мы публикуем собственный рейтинг топ-10 лидирующих на рынке компаний.

Магнит

Доля рынка: 7,0%

Объем продаж: 950,6 миллиарда рублей.

Акционеры: Сергей Галицкий — 38,67%, в свободном обращении — 54%.

Первый магазин в Краснодаре: 1998 год.

Число магазинов: 12434.

Основные форматы: «Магнит» (магазин «у дома»), «Магнит Семейный» (компактный гипермаркет), «Магнит Косметик» (дрогери).

География сети: 2385 населенных пунктов. Большая часть магазинов открыта в Южном, Северо-Кавказском, Центральном и Приволжском Федеральных округах. Сеть также присутствует в Северо-Западном, Уральском и Сибирском округах. Около двух третей — в городах с населением менее 500 000 человек.

Число сотрудников: 260 000 человек.

Краснодарский «Магнит» — лидирующая по числу магазинов торговая сеть в России, специализирующаяся на развитии магазинов «у дома» в небольших населенных пунктах. На основной формат приходится 9715 магазинов, что соответствует около 78% торговых точек. С конца 2013 года также лидирует среди всех ритейлеров на российском рынке по показателю торговой выручки. Бессменным прямым руководителем и основным акционером компании выступает ее основатель Сергей Галицкий.

X5 Retail Group

Доля рынка: 6,2%

Объем продаж: 808,8 миллиарда рублей.

Акционеры: «Альфа-Групп» — 47,86%, основатели «Пятерочки» — 14,43%, в свободном обращении — 37,64%.

Первый «Перекресток» в Москве: 1995 год. Слияние с «Пятерочкой» и образование X5 Retail: 2006 год.

Число магазинов: 7936.

Основные форматы: «Пятерочка» (магазины «у дома»), «Перекресток» (супермаркет), «Карусель» (гипермаркет), «Экспресс».

География сети: 53 субъекта РФ в пяти федеральных округах. 54% выручки приходится на Центральный округ, 15% — на Северо-западный.

Число сотрудников: 147 000 человек.

X5 Retail Group — одна из двух лидирующих на рынке публичных компаний. Основным форматом является сеть магазинов «Пятерочка» (более 6300 магазинов), обновление которой по всей стране во многом обеспечило компании лучшую на рынке динамику продаж (+27,6%). Продажи по сопоставимым магазинам сети увеличились на 14%. По итогам 2015 года компании удалось увеличить торговые площади сразу на 30%, до 3,3 млн кв.м, а долю на рынке — с 5,2% до 6,2%.

Ашан Ритейл Россия

Доля рынка: 2,5%.

Объем продаж: 410 миллиардов рублей.

Первый гипермаркет в Москве: 2002 год.

Число магазинов: 272.

Основные форматы: «Ашан» (классический гипермаркет), «Ашан-Сити», «Наша радуга» (компактный гипермаркет), «Атак» (супермаркет).

География сети: «Ашан» — 30 городов с населением от 500 000 жителей. Сети «Наша Радуга» и «Атак» развиваются, в том числе в небольших городах с населением менее 150 000 жителей.

Число сотрудников: 147 000 человек.

Российское подразделение Auchan Group, компания «Ашан Ритейл Россия», начиная с 16 ноября 2015 года, объединяет три направления — гипермаркеты «Ашан», супермаркеты «Атак» и интернет-торговлю. На сегодняшний день «Ашан Ритейл» является крупнейшим в России зарубежным игроком на рынке продуктового ритейла, а также лидером среди основных сетей по такому важному показателю, как выручка с 1 кв.м торговой площади. В 2021 году компания увеличивает темпы роста сети на российском рынке — инвестиции в развитие составят, предположительно, 17 миллиардов рублей.

Дикси

Доля рынка: 2,1%

Объем продаж: 272 миллиарда рублей.

Акционеры: ГК «Меркурий» — 54,4%, бывшие владельцы «Виктории» — 13,1%, в свободном обращении — 35,3%.

Первый магазин в Москве: 1999 год.

Число магазинов: 2758.

Основные форматы: магазины у дома «Дикси» (81% выручки), супермаркеты «Виктория» (13%), компактные гипермаркеты «Мегамарт» и «Минимарт».

География сети: 774 населенных пунктов Центрального, Северо-Западного, Уральского и Приволжского федеральных округов.

Число сотрудников: 60 000 человек. Группа компаний «Дикси», развивающая одноименную сеть дискаунтеров в четырех округах России, вышла на третье место среди публичных продуктовых ритейлеров после покупки московской сети супермаркетов «Виктория» в 2011 году. Спустя два года компания завершила масштабный ребрендинг основной сети «Дикси», а в 2015 году открыла рекордные для себя 513 магазинов. Чистая торговая площадь магазинов под управлением ГК «Дикси» приближается в 1 млн кв.м.

Лента

Доля рынка: 1,9%

Объем продаж: 253 миллиарда рублей.

Акционеры: TPG Capital — 35,55%, ЕБРР — 15,32%, в свободном обращении — 48%.

Первый магазин в Петербурге: 1999 год.

Число магазинов: 189.

Основные форматы: гипермаркеты и супермаркеты «Лента».

География сети: гипермаркеты — 72 города России, лидирующие позиции на рынке Санкт-Петербурга (21 магазин). Супермаркеты — Москва (33) и Петербург (9).

Число сотрудников: 38 000 человек.

«Лента» является крупнейшим в России оператором в сегменте гипермаркетов и пятой по объему продаж продуктовой сетью на рынке. Первоначально развивалась исключительно в крупном формате, с 2014 года также работает в формате супермаркет в Москве и Петербурге. На московском рынке представлена с 2013 года. В Петербурге занимает лидирующие позиции. «Лента» активно продвигает программу лояльности и делает ставку на постоянных покупателей, которые совершают 90% всех покупок. Число участников программы превышает 8 млн человек.

Metro Cash&Carry

Доля рынка: 1,6%

Объем продаж: 230 миллиарда рублей.

Первый магазин в Москве: 2001 год.

Число магазинов: 88.

Основные форматы: мелкооптовые гипермаркеты Metro Cash&Carry, компактные гипермаркеты «Метро Пункт», франчайзинговый проект «Фасоль».

География сети: 84 города России с населением от 500 тысяч жителей. Наибольшее представительство в Москве и МО — 17 гипермаркетов. В небольших городах также развивается сеть магазинов «Метро Пункт» в формате около 2000 кв.м

Число сотрудников: 20 000 человек. Metro Cash&Carry — сеть мелкооптовых гипермаркетов, входящая в немецкую Metro Group, третьего по величине в Европе и четвертого в мире ритейлера. На российском рынке — вторая по объему продаж иностранная компания после Auchan Group. Специфика представленного формата Cash & Carry в том, что сеть ориентирована, в большей степени, на профессионалов — представителей HoReCa, ритейлеров малого и среднего формата, коммерческих и государственных организаций. Доступ в гипермаркеты осуществляется только по клиентским картам Metro C&C, которые оформляются на юридических лиц.

О'Кей

Доля рынка: 1,2%

Объем продаж: 162 миллиарда рублей.

Акционеры: люксембургская O'Key Group — 100%, бенефециары — Дмитрий Коржев (32 %), Дмитрий Троицкий (32 %), Борис Волчек (25 %), Хиллар Тедер (11 %).

Первый магазин в Петербурге: 2002 год.

Число магазинов: 157.

Основные форматы: компактные гипермаркеты (средняя площадь — 5000 кв.м) и супермаркеты (1300 кв.м) «О'Кей», дискаунтеры «Да!».

География сети: крупнейшие города страны в Северо-Западном, Южном, Центральном, Уральском и Сибирском регионах.

«О'Кей» — вторая по величине торговая сеть гипермаркетов в Санкт-Петербурге и один и ведущих игроков в крупном формате в России. Первоначально развивалась в Петербурге, с 2005 года запущена региональная экспансия, с 2009 года — представлена в Москве, с 2015 года занимается интернет-торговлей.

В 2015 году также запущен новый ритейл-проект «Да!», который представлен 49 дискаунтерами в Москве и городах Центральной России. Наиболее сильные позиции в Петербурге и Ленинградской области.

Интерторг

Доля рынка: 0,6%

Объем продаж: 74 миллиарда рублей.

Акционеры: «Интергрупп» — 100%, основной бенефициар — Мушвиг Абдуллаев.

Первый магазин в Петербурге: 2004 год.

Число магазинов: 451.

Основные форматы: универсамы «Народная 7Я семьЯ», супермаркеты «идеЯ» и Spar (по франчайзингу).

География сети: Санкт-Петербург и Ленинградская область, Москва, Великий Новгород, Мурманская, Архангельская и Вологодская области, республика Карелия.

Число сотрудников: 16 000 человек.

Компания «Интерторг», оперирующая мультибрендовой сетью продуктовых магазинов в различных форматах, остается одной из наиболее быстрорастущих на рынке. Основным активом компании является сеть универсамов «у дома» под брендом «Народная 7Я семьЯ», с 2011 года компания развивает сеть супермаркетов Spar, а в 2012 года — управляет супермаркетами «Норма». Сильные позиции сеть «7Я Семья» занимает на рынке Санкт-Петербурга и Ленинградской области, где открыто более 250 магазинов.

Глобус

Доля рынка: 0,5%

Объем продаж: 71 миллиард рублей.

Первый магазин в Подмосковье: 2006 год.

Число магазинов: 11.

Основные форматы: полноформатные гипермаркеты Globus.

География сети: Москва и Подмосковья, города ЦФО России.

Число сотрудников: 8400 человек.

Российская сеть гипермаркетов Globus — часть международной сети, охватывающей также Германию и Чехию. Globus — самый молодой и динамично развивающийся ритейлер в топ-10 на российском рынке. Открыв первый магазин в Подмосковье в 2006 году, спустя 9 лет компания впервые вошла в число лидеров, оперируя всего лишь 11 торговыми объектами. Globus работает только в формате классического гипермаркета и представляет 45 000 наименований товаров при средней посещаемости каждого магазина в 12-20 тысяч человек в день.

Монетка

Доля рынка: 0,5%

Объем продаж: 70 миллиардов рублей.

Акционеры: «РМ Групп» — 99,9%.

Первый магазин в Екатеринбурге: 2001 год.

Число магазинов: 821.

Основные форматы: дискаунтеры «Монетка» (788 магазинов), супермаркеты, гипермаркеты «Монетка-Супер», гипермаркеты и универсамы «Райт».

География сети: Свердловская, Челябинская, Тюменская, Курганская, Томская области, Пермский край, Республика Башкортостан, Сибирский Федеральный округ, Ханты-Мансийский и Ямало-Ненецкий автономные округа.

Торговая сеть «Монетка» — единственный в топ-10 ритейлер, не представленный в Центральном и Северо-Западном федеральных округах. Образованная в 2001 году компания сегодня оперирует сетью более чем из 800 торговых объектов, основным движущим локомотивом торговой сети выступает сеть дискаунтеров шаговой доступности «Монетка». Ключевым рынком для развития сети остается Екатеринбург, где открыто 70 магазинов, и Свердловская область.

Источник: Моллы.Ru.

🎥 Видео

Управление персоналом в розничной сети: тренинг для руководителей сети супермаркетовСкачать

Денис Котов (основатель книжной сети “Буквоед”) | Розничные сети. Приемы управленияСкачать

Пересобирая будущее розничной сетиСкачать

Оптимизируем численность персонала: фокусировка бизнеса, аутсорсинг, централизацияСкачать

История успеха: как Розничная сеть Nike автоматизировала планирование фронт-персонала с Goodt TimeСкачать

Мотивация персонала для развитие розничной сетиСкачать

УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ. Три главные ошибки руководителя || Михаил МоскотинСкачать

ДМИТРИЙ ПОТАПЕНКО: Розничная сеть. Создание. РазвитиеСкачать

10 ошибок руководителя / Менеджмент и управление персоналомСкачать

Начинающий руководитель: что важно сделать первым делом? / Александр ВысоцкийСкачать

Как правильно контролировать сотрудников? Управление персоналом. Бизнес секреты | Бизнес КонструкторСкачать

Обучение тренеров и руководителей розничных сетей TrainRetailСкачать

КАК МОТИВИРОВАТЬ ПЕРСОНАЛ РОЗНИЧНОЙ СЕТИ В УСЛОВИЯХ ПАНДЕМИИ (НЕОПРЕДЕЛЕННОСТИ)Скачать

«Управление розницей через KPI (Ключевые Показатели Эффективности)», «Текстильлегпром», 12.02.2020Скачать

Раскройте секреты эффективного планирования, нормирования и оптимизации персонала: Лучшие практикиСкачать

Формула труда или как рассчитать эффективную численность персоналаСкачать